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酥脆与软嫩并存----黄金锤

发布时间:2013-02-16 10:14:56 来源:美食天下

本文导读:在绿野仙踪家看到这个菜的第一眼就喜欢,可爱的外形还有好听的菜名儿-黄金锤。将鸡翅根修成小锤的形状,腌制入味后用小火炸熟,大火炸脆,饱含肉汁还有酥脆的外皮,聚餐做给小朋友吃时果然赞声一片,深得孩子们的的喜爱,十足简单又赚面子的宴客菜。

酥脆与软嫩并存----黄金锤

酥脆与软嫩并存----黄金锤 (1 /7张)

黄金锤

材料:鸡翅根,普通面粉,鸡蛋,面包糠,料酒,生抽,老抽,蚝油,芝麻油,糖,盐,姜,蒜。

编辑:茅晶晶

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